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- かぼちゃチーズパック
家に山西人がある , 向面食に執着の口味がある!よく改善試! これは外酥リ嫩の口味!...
2023-10-29
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- 中種トイス
まず中種面粉;牛乳暖温を40度に,酵母粉を加え,待つ一瞬,酵母活化下させ,そうすればより刺激する酵母の活力 .
称取120g高筋粉,加える活性化した牛乳酵母液,再加酸奶,一緒に杖子で混ぜ均 .
面粉随意揉み一刻,置く...2023-10-29
家に山西人がある , 向面食に執着の口味がある!よく改善試! これは外酥リ嫩の口味!...
2023-10-29
まず中種面粉;牛乳暖温を40度に,酵母粉を加え,待つ一瞬,酵母活化下させ,そうすればより刺激する酵母の活力 .
称取120g高筋粉,加える活性化した牛乳酵母液,再加酸奶,一緒に杖子で混ぜ均 .
面粉随意揉み一刻,置く...
2023-10-29