高粉 . 水 . 糖 . 塩 . 乳粉 . 酵母粉 . 卵 (卵液使うために少し残して) を全部倒盆にし,混ぜ合わせ後蓋を蓋置冷蔵庫冷蔵半時間 .
こう 冷凍した方が直接揉む事よりはるかに省る .
いつまで薄膜を引っ...

2023-10-29