- 乾果戚風ケーキ
柔らか 精巧,一番 愛戚風 . ...
2023-10-29
- 戚風ケーキ
焼き新鳥一, 烤箱の処女ショは戚風ケーキ . 食材を無 . にしたくないので都是よく宿題再起手制作,個人感じ盛タンパク質の盆は必無油無水,打發タンパク質到位して即可,混合タンパク質時必注意 circle 描かない,そうすれば消泡 . 動き速 でも 必 柔軟 . 最後 は 焼きの温度と層次 , 必掌握して , 各家オーブンの温度が異なり , あるものはそろえてできません . ケーキ焼き好後必逆扣乾涼,完全に冷却後で脱模 . ...
2023-10-29
- オレンジ汁ケーキ
卵黄タン分離,別装入無油無水の容器に,白糖10gと40gのトウモロコシ油を加える .
手動打卵器で . 拌して完全に融合 .
40gオレンジジュースを加え, . 拌均等 .
加え 2 回筛れた低粉とトウモ...2023-10-29
- 杯子クリームケーキ
. 花,私も名新手 . これは私が初めて作ったカップ子 . 花ケーキ,以前作啊!写真撮り好きの私は必ず初めて記録を下す . ...
2023-10-29