ストロレン (Stollen) パンはドイツの東部の町のドレステンに起源し,ドイツクリスマスの必需の伝統的な軽食で,祭りのパンとも呼ばれる . 今 から 数 世紀 の 歴史 が ある . この パン は . の イェッシュ が 包まれ た 包巾 を 象徴, 特別 の 宗教 寓意 を 有 . この 何百 年 も 古い, 見た目ないが特におい濃い パン は,果たして イェシュ 眠る 枕みたいな, それとも イェシュ誕生した時の馬槽みたいなのか?この私たちはどうでも彼よ,私たちが関心しているのはその味である, 一般パンと比較して,そのレシピはバターの割合を増やし,肉桂粉を追加し,同時に大量の酒染果物乾 . を追加した . 外見 は 田舎 の パン の よう に とても 素朴 , 質地 は 細細 柔軟 で , また 酒染め 果実 乾 の 香り を もっ て , 食べ上がる は 香濃 がたくさん . そして この パン は 専念しない 面粉 を 膜 出 まで 揉み,滑ら で . です する に 比較 も 省事 少し . われわれは西洋人ではない,それがクリスマスであってもない,いい食べばやる,好きな時食べればい...

2023-10-29