- バラ糊
玫瑰酥 , は武漢食べの一道とても有名な小食 . 食べ終わった後にほん恋恋が忘れない, 自分もやってみて,味わってみ . 郁のバラ香り . ...
2023-10-29
- 五月餅仁
果仁揚香 , 料理機に入れて小粒子に打
粘米粉炒熟備用
粉果粒の中に植物油,砂糖と粘熟米粉を加え,水は一度に適量追加しない, . 団成までできる .
変換糖浆 . 植物油 . 塩水混ぜ均等後中筋粉を加えて面粉に粉...2023-10-29
- 广豆式砂月餅 -付き炒豆沙馅
豆砂製料:赤豆砂洗い洗い,入鍋煮,適量水煮まで腐った後揉成泥,また料理機で泥打成 .
搅泥後炒作豆沙,加糖炒至融解,再三分植物油追加,毎待油吸収再加次回,引き続き翻炒至吸収,火候調制中火,加入一小匙吉士粉,無可不加,待炒炒乾,加入...2023-10-29