中種焦糖クリーム酱トース

これは大量消費するため焦糖クリーム酱を作ったトース,面粉量は300gの,かもしれない面粉量稍大でもかもしれない淡クリームの追加,成品発が高い,はほぼ発半トース箱高は,ある大高い,なぜ中種方法を採用した,成品非常に柔軟老化が遅い,今天寒だ,作トース発酵がない天熱時便利,冷蔵中種法はこのような寒天不良の選択 . 中の焦糖クリーム酱のやり方は君のやり方を参考できますが私はするほど甘ない,砂糖と淡クリームの比率は1:2 . 具体あなたは柔軟調整できます,例えばあなたの焦糖酱が甘ければ少し少なくなった材料中の糖,最後主面粉の卵子と焦糖酱は面粉の実際湿度に基づいて少し調整できます . ...

2023-10-29


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