前回使った小 . 方子した小ケーキ,家内がとても好き食べ,今日6インチの,準備してムースケーキを作る,元方子は18内側円模を使って,相当する7インチの,僕は6インチの模具を使った,だから配方を0.9で掛けて作る!砂糖の量も少し減った....

2023-10-30

小 . スポンジケーキの方子, この特別な模具を使用してカップの形状にし, 中央にヨーグルトあるいはもう少し果物加え,とても小児が好きな一種類のケーキ . ...

2023-10-29

準備材料良く,面粉を三次濾過 .
卵子加糖と水 . 打发,色発白,卵打機提起面糊三秒滴落しない .
搅拌中粉,刮刀垂直面盆を時計2点位置から,刮到8点位置に巻き面糊,繰り返次動きまで搅吸面粉 .
小量の面...

2023-10-29