卵子は隔卵器で分けて卵清卵黄,卵清発冷蔵庫備用,卵黄置隣に備用
トウモロコシ粉と低筋粉称好 . 拌均等隣に置备用
容器内に入れて牛乳 . 玉米油 . 糖, と熱水を手動 . 拌機で . 拌均衡してからレモン汁と香草精を一二滴...

2023-10-29

バター室温軟化混和 添加104g砂粉発送
搅んだバター色が白くなり,体積も膨れ上がりました .
卵子加26g砂粉,
まで 糖粉融解 .
打った卵液分々バターに追加し,剃刀で . 拌均等 .

2023-10-29

また一年月丸時 , 自分手で月餅を作り , 愛心で馅を作り , 真誠で皮を作り , 健康安全の一批の月餅を焼き出し親友送 . 感謝する親友たちも ある 志願 小白鼠になる 心 . ...

2023-10-29

塩鴨卵黄は烤盤に入れて,オーブン140度に,焼7分ほど,取り出し放涼,時間と火候に注意し, 7分熟ならいい,まず焼裂または焼出油しない, (卵黄は市場でその種生塩鴨卵買って帰って自分で . から卵黄を,ネット買い卵黄臭味があまりにも重);<...

2023-10-29

中秋節がますます近くなり 月餅もますます暑くなり 父母に少し低糖低油の月餅を作りたい させ 彼らがいっぱい口福で 健康も保ち . ...

2023-10-29

卵黄食べ好きだから,だから一丸玉卵黄オー!...

2023-10-29

中秋食べ月餅,景景また解欲,どう奈贵中巨貴,まだ超汚前二日秦皇島ちょ報告した数軒月餅検査不合格 . 哎?俺でも動手動こうかな...

2023-10-29

月餅皮:1 . は変換糖浆 . 水を容器に入れ,充分 . 拌均等
分々植物油追加, . 拌まで乳化状態
月餅粉濾過,徐々糖浆に加え,掃铲で均拌,再び身で揉み团に,醒 1時間,用意
五仁 . め物:1 . すべての干物...

2023-10-29

以前 も 自分 月餅 する と 思わ なかっ . 勉強焼き後 , どんな点心でも , 自分 作 作してみる . 実は以前とても嫌って月餅食べ,食べたどんな種類の月餅でも,満足できない . 餅つきと言う北の乾硬,広式月餅甘味味, 餅ふは嫌い北方月餅の中の青赤糸, 広式のもっと複雑な味, も好き広式月餅の皮ふふ比例2;8, 今自分できますやって, それなら私の心のままでください . 希望南北融合些,以前も京式提賞月餅を見たことが, 好きなところも嫌いな側面 . 今 は结合 知ら れ た 自分 手始め . ...

2023-10-29

トース は 他の 西式糕点 に 比べ 脂肪が低く健康 で,今 は 食卓上の 主食パン に なっています, しかし ずっと 白白 の トース が 単調 なのでしょうか? それ では 私たちの 手を合わせて トース が 来 華麗 な 変身 に しましょう . なぜ整形の手法が違う,焼き出した色とパターンも完全に違う,ほんとびっくりする!...

2023-10-29

白芸豆を水で浸す八時間
浸かってよ後に皮へ
鍋中満水大火煮,煮まで軟烂からは .
白芸豆煮軟後 . 拌機で . 拌して泥状
中鍋で三分糖粉に入れて小火で均一の翻炒
は混ぜ均衡白豆砂中の水分炒乾,炒ま...

2023-10-29