- トマトチーズパン
A材料 (高筋粉200g 低筋粉40g 乳粉5g 砂糖18g 塩3g 卵25g 酵母3g 水135g オリーブ油20g)を混合し,面粉に磨き後,再び面粉がより細細で柔らかく弾力があるまで磨き,小塊の面粉テストを取り,ゆっくり . 開くことで...
2023-10-29
- トマト牛油果法棒法式長パン
先 聖女果に対して半切 蒜粉用意する
熱油鍋入れ蒜 出香りしてから聖女果に入れ 蒜粉と聖女果充分接触させてから適量塩と今磨胡椒粉を 約三から五分ならokで
法棒切片 形状それぞれ好み もし は食べ多くても斜め切面積が大きくな...2023-10-29