面粉中のすべての粉状材料を混合し,面粉堆の中に穴を掘り,すべての液体材料に入れ,バターは先入れない .
掃刀で . 拌してFlake状 .
移至無粘硅胶垫上に続擦面 .
絶えず揉面,配合摔打の動き,時々取...

2023-10-29