- 牛角包
高低面粉 . 乾酵母 . 改良剤 . 白糖を均匀して,卵子1つ . 清水225g . 牛油25g . 面粉と成团 .
面粉を成長方形 . 厚さ5mmに開き,また擦純滑した牛油100gを長側塊半面に塗る (面塊辺には油粘ができない...2023-10-29
高低面粉 . 乾酵母 . 改良剤 . 白糖を均匀して,卵子1つ . 清水225g . 牛油25g . 面粉と成团 .
面粉を成長方形 . 厚さ5mmに開き,また擦純滑した牛油100gを長側塊半面に塗る (面塊辺には油粘ができない...
2023-10-29