一年一度 の 中秋 祭 が 来る と, 月餅 は 家族 友 を 訪れる 必須プレゼントとして備受欢迎 . 私も この勢いをもとに 月餅の自作を試した . 伝統的な方法月餅聴衆広,みんな作れも比較多, ここほとんど言う . 鮮肉月餅周には友や家族も食べ好きで,私は少し研究をして,完成鮮肉月餅の初経験 . 初回試は完璧ではありませんが,でも基本成功であるといっても,今日私は制作過程を共有して出,私の料理試の一回記録,また希望して好きな友にいくつかの汲み出し . 伝統の酥皮鮮肉月餅の皮は豚油を用いて,完璧な起酥効果を達成するために,自分を作友買いくつかの板油戻って自分煮比較よく,買わない市場で売る白油,そのは人工合成の,自分やって経験楽しみだけでなく,家族の健康も重要,だから恐れないトラブル . ...

2023-10-29

この方子非常に白搭,多くの中式酥皮の点心をするのに適,例えば卵黄酥,開口酥(蓮花酥),さえ妻餅はこの方子を使っても作れるオー,いえば一方三用!このレシピ份量は6つの中式酥皮点心 . 焼き:175°C 中層 上下火 20分方子 私は卵黄酥を使って示範に,他の酥の方法も同じ, ただ形状と入れ物が違う . ...

2023-10-29