ブレッカー申請から昨年から今年へ やっと申請して~良かったよ~~遠出門する予定だったのはブレッカーへ申請したために一週間延期して......

2023-10-29

日中凍チーズ作多に一点チーズ出,作ケーキ足りない,じゃ取ってパン作ってくれよ~~...

2023-10-29

パン継続進行中... . 湯種の方法こそ良,パンが2日置全く乾かない,还是とても柔らか . 湯種パンは日本に起源する一種類のパン制作方法である . 中種法 . 酸老面または液種法に類似し,湯種パンパンはいくつかのパンレシピに一定の割合の湯種面粉を追加してそのパンをより柔らかくそしてより保水性のある . ...

2023-10-29

準備20g高筋面粉と100g水を牛乳鍋に置き,中加熱,中 stirring .
65度ぐらい 火を消せる, だから 65度湯種とも呼 .
どう判断スー種良かったか は , 混ぜて赤ちゃんと食べる奶粉ほぼ に なればい...

2023-10-29

すべての原料を盆に置き, と团成 .
揉んで完全延伸状態 .
発酵を2~3倍大きく
取出排気
. になって1.5センチ厚い面板
塗り豆砂入れ ,巻き上げ
切成小段
四 の 一...

2023-10-29

どんな 人 が 私 に なぜ パン作り機 でのみ揉め , それ を 使わず 焼く 問題 を 尋ねる 時 , 私は偽 考え ず で パン作機焼 は 食べない と 言 . 可言 この こと で わたし は免底気不足 . なぜ, パン作り機が焼き良くパンを出来ないこの事について, 私もただ‘聞いて . . 私自身はさえ一度試したことなくしてパン作り機の焼き機能を否定した . だが それ が 存在 する, つまり 合理 的 です . たとえ 一枚のチキン肋として , 私たちはそれ津津乐道 を . んでいる時も . だから , 今日 の パン は 直接 パン作り機 で 焼く . 僕 は 普段 ほとんど 使わない 湯種方法 を 使い, 僕 は それはよくパン の組織を保障し 柔軟 , そして 長期間の保湿性がある . もちろん , もし あなたが 様々な料理に対して専門知識と専門要求 が ある クラスメートであれば , 自動 この記事を省略してください . それは 結局 も ただ シンプル 熱発管 の パン作機 . 以下操作はPE8990Sのみを例として . ...

2023-10-29

ミルク香り本当に良く濃いよ . レシピ comes from 陳郁芬編みのパン作坊 (65度湯種パン) 内にある方子は本当に超赞 . それぞれ作り出したパンが成功している,とてもおい!...

2023-10-29

以前ずっととても好き食べ桃リ醇熟パンを,食べ上がとても咀強,味味超す 今ほとんど外で食事し,パン屋に行く回数もたくさん少ない,今日この牛乳香味の超重なアル熟トイスが私に回味して久しぶりのアル熟パンを,同時に避けました方法脂肪酸と各種添加物の危害,来い,私たち一緒に健康のために加分,DIY始めよう~ (下記主材はスーブ種として,吐物は副食原料として~)PS:この制作時写真撮が少ない,残念ハ~...

2023-10-29

湯種でどんなパンを作ってもおいし,柔軟可味 . 90g湯種は18g高粉加90g水,小火煮まで面糊状 . 要調理途 stir あ, さもないと真糊した! 湯種準備後, 乾涼後置保鮮箱冷蔵一晩使用,超過二日最好使わない . ...

2023-10-29

湯種方法:材料置小鍋中小火煮して,炊く間間混ぜ成厚糊状閉火,置冷蔵庫冷蔵一夜待用 .
40グラム牛乳隔水温を30度程度に加熱し ,加酵母置き5分 ,
すべての材料 (バターを除いて) を磨面機に入れて先木匙で大体 . 拌...

2023-10-29

料理種 . 高粉:水=1:5(16g:80g) . ,小乳鍋をとり,高粉と水を小乳鍋に充分混合し,その後小乳鍋を炉辺上側加熱边置 . 拌して明らかな紋路出現し,閉火放涼処理 .
主面粉を揉んで拡張段階まで (揉面はたくさん種類が...

2023-10-29