このパン方子には油脂が豊富な方が多い,だから簡単膜を,揉出膜後の面粉は非常に柔らか,だからみんな整形するときは注意を少し要する,なぜなら面皮は柔らか! 夏作パンがおすすめみんなはすべての液体材料を冷蔵庫冷蔵してから後で取り出して使う,またパン屋機を使って面粉を混ぜるとき好ましく空調を開いたり電扇を開いたり空気冷温を助ける,これは酵母が制作過程で早め発酵を防止するために . この方子 作り出す パン 完成品 は非常に柔軟 , 見ないで僕表面上色そんな深 , 実際柔らか は . 最後 皆 を 警告 夏温度 高 , やはり パン を 発酵 過ぎさせない , 発酵 過ぎ パン は食べ上がって口味が悪く , ある風酒味 あるいは酸味 . 希望 皆 が 私 この 方 で おいしい パン を 作れる . ...

2023-10-29