古北京の自来赤月餅

自来赤とても有名な京式月餅,私は北京人,とても好き食べこの,小食から大 . まで . 感じ この内部は満満の思い出で , 古北京の特徴を担い . この種類の月餅の味感は非常に明らかで, . むまで比較硬,香り特に濃い,内入れなぜかアイス糖やナッツピーナッツの粒子がある,だから食べ上が嘎 . 嘎 . し,感じがとても強く,歯口あまり良いよりは少食べる . 自来赤月餅上の赤い円円円実際は食用色素ではなく, は白砂糖やマルト糖などで煮出した糖浆の, . 磨水戳 . という,しかし比較面倒でそして私が作った量比較少,だから俺は赤色色素を使い,食べ上が何の違いもない,なぜならただ装飾の一役を果たす . ps: この正方の量は20個の自来赤月餅を作れる...

2023-10-29


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