. 皮:低粉+白糖粉+塩混合均等,添加凍硬のバター,手掌で擦散 .
最後倒して卵液 ,揉め成面粉 .
面粉 を . 開け , 模具 より 大 一輪 .
面粉を模具に覆う .
. 面杖 ...

2023-10-29