- 一回発酵小丸包
すべての材料塩と砂糖を除いて 全部パン作り機の中に投げ Mixi 機能揉面15分 その後パン作り機休息10分
再塩とバターを加えて 35 分面揉め続け 面粉が完全段階に達する
面粉を7枚同じ大きさの円球に分割し 磨円 入れて...2023-10-29
すべての材料塩と砂糖を除いて 全部パン作り機の中に投げ Mixi 機能揉面15分 その後パン作り機休息10分
再塩とバターを加えて 35 分面揉め続け 面粉が完全段階に達する
面粉を7枚同じ大きさの円球に分割し 磨円 入れて...
2023-10-29