重量した牛乳を倒入れ包桶の中に;
パン桶の一角で白砂糖に入れる;
塩入れ包桶の別の角に;
倒の中包粉と全麦粉;
パン桶をパン作り機に設置する;
2つの投剤箱にそれぞれ酵母 . 桂円乾と浸 . した蔓越...

2023-10-29

麵粉材料をバター以外では先液体材料,再粉状材料の順序に従ってパン作り機桶に入れて,面粉揉み20分,再びバターを追加再び20分揉み,揉出美しい手套膜 .
良い揉麦を最初の発酵を行い,発酵を2.5倍大きくしては可 .
取...

2023-10-29