覚え 昨 LG の 妹 が 私 に 司康 を 教える 時 , 面粉 は あまり 揉め ない . 最近テレビ見し司康競技優勝者回答記者インタビュー時 言,顔揉めることが長くなれば, 作り出した司康口感が良くなる . だから 今回 も Flour 揉み時間を以前より少し も長く試してみた . 残念面粉度が余りすぎて , 焼出した司康も少し変形がした . ...

2023-10-29

好食べたいから...

2023-10-29

溶解牛油備用,酵母菌を30度水溶解備用に加える
卵が発発まで泡立ち,加炼乳 . 糖 . 酵母水 . 牛油充分発発
卵液に面粉を加え, . 拌均等
混ぜ如く図に示す
加えて湿纱布起き发 1時間
提子乾洗...

2023-10-29