暑香椰面ケーキ

バター椰浆と大半白砂糖を鍋に入れて煮丸して火を閉じ,放つまで熱くない後放入筛れた低粉玉米粉と塩,絶えず . 拌して湯面粉に,涼待
卵黄蛋白を分離し 卵黄は残りの白糖と香草精用卵打ち器に入れて打つまで发白 は湯面粉と . 拌均等

2023-10-29

湯種パン

牛乳 . 塩 . 糖 . 卵液 . スー種と乳粉 をパン作機 に 入れ,また粉粉と酵母を入れる .
選択基本面粉機能 .
混成塊になる間に牛油に入れて,引き続き混ぜる .
待機停止後,パン作り機の残熱を使...

2023-10-29

吞拿魚パンの

面粉を揉めて一度発酵50分二倍大き .
飲んで魚加洋葱して牛油一緒に炒放涼してからサラソース混ぜ作馅 .
八 個 の 小面粉 に 分 パック パック の 手法 で 入れて 吞拿魚 . め .
もう50分 ...

2023-10-29

コーヒフランス式小食包

50g牛乳 . 13g即溶コーヒ . 20可コーヒワインと2つのチキンタン液混合入れパンパン桐の中,入れて3g塩,入れて300g高筋面粉 . 30可全麦粉粉,面粉中間を掘り,入れて3g酵母,開始と面機能,機械停止作業時30gバター追加,開始...

2023-10-29

腸仔香 . パン

牛油以外すべての面粉材料を大鉢に入れて, . 成粉団
粉団はパン作機に入れて牛油追加進行と面粉に拡張程度まで,その後発酵を二倍大きく
粉団を6部に分け,成長条揉んで再扭結状の包型に,さらに発酵45分
発酵よ腸だ . ...

2023-10-29

ケーキパン

まずパンを作り,高粉,白糖,一卵,酵母,塩,牛乳200g,全部入れてパン屋機 . 拌半時間,再び牛油に入れて . 拌半時間後に取り出し,この時パンが揉出薄膜,初めて発酵を二倍大きく .
発酵後引き出醒15分後整形,分離2巻棒成型...

2023-10-29

雑穀ジャガイモ食包

Hot cross buns! Hot cross buns!One a penny, two a penny, Hot cross buns!If you have no daughters, give them to your sons.One a penny two a penny, Hot cross buns!俊宝この瞬間老好きこの歌を歌,ある日から始めてから一日中絡み込んで私に食べたいHot Cross Bun,思いついて彼にこのポテト食包を作って . この食包は 私が中学に通っていたとき , マレーシアとても人気の一品のパン . 当時 は 日本 の Jusco や フランス の Carrefour といった いくつか の 外資スーパーマーケット が マレーシア に 来 , 各 スーパーマケット に 自分 の パン屋 が あり , 売る パン は 特におい . そして この ポテト 食包 は 当時 の 熱売製品 で,よく断売り に も売! 私 は 覚え て 並んで それ を 買った景色, 手に入る 新鮮 パン 暖暖暖暖の最高の食べ . 私 と弟弟 一 度 大包 を 干せるじゃ! 私はよく パン を 作らない...

2023-10-29


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