タン卵黄分離,掘り出柿子液备用
卵黄加30g砂糖,打发,追加柿子液,続打,再加油,打濃
タンク打ち,三分分に砂糖追加
半分蛋白糊加入卵黄糊,混合均,再倒戻蛋白糊,混合均,筛内粉,混合均
小さな紙杯に,それぞれ...

2023-10-29

酸奶ケーキ 何回 作ってきた,以前作酸奶ケーキ無一例外すべて使バター,今決定小小変更して,試した後味感はまだちょっと違ったのか,しかし味も良かった,酸奶ケーキ趁熱食べと冷凍後食べ感じが違った,しかしより多くの友が冷凍後の効果好き . この回 バター を コーン油 に 置き換える (他の 特味 の ない 植物油 に も 置き換える) , また 可愛い ヴィニー モールド を 使っ た (作り出しても 少し 豚 の よう), 做法 に も 少し 変化, ただ 小さな変化であるとしても, でも 私たち は それでも 感じられた違い . 私 用 は 紙杯 , 入っ た 5 個 の 紙杯 , 1 4 連装 の ヴィニー モールド , も 紙杯 で 入り , 8杯 入れるけど , なぜなら 私の 紙杯 は 比較満たされ , たぶ 9 分満たされる様子 . ...

2023-10-29

酵頭材料, つまり主料混合し, . 拌均等 .
暖かい 所 で 発酵 .
酵頭:パン粉 150g . 普通粉粉 50g . 清水 140g . 糖 14g . 酵母 5g .
発酵まで膨張後退落し,内部が...

2023-10-29

...

2023-10-29

狂 無数 回 し . 用いた様々な大神のレシピ . 無数回 気をつけた翼の重量翻弄 . オーブンの様々な温度様々な時長の試 . 結果 ただ一 . 崩れ崩れ崩れ崩れ . 狂っ 無数回 . 旦那 も 私 を 別の方向 研究 . しかし . 遂任性 一回 . 結果 成功しました . ..对する得 無 . に した 卵たち は ココ . ...

2023-10-29