準備して全部の材料,低筋面粉を2~3回事前に濾過した;
バターを小塊に切り,室温柔化;
添加糖粉と塩,手動卵打機で . 拌して糖粉溶解し,色が白くなり,体積少し少し膨張し,呈現乳霜状態;
卵液追加,引き続き stir...

2023-10-29

クッキー, いつも は 小児たちがとても好きな一種食品です (小児だけが好きよ) , だから今日 おすすめ とても簡単な小さなクッキーを皆さん . この種類のクッキー, 乳香りが主であり,味感がとても脆 . この脆 クッキー の 違う脆脆 , だがとても存在感のある微微発硬な脆 , 赤ちゃん磨歯餅の似た味覚 . なぜバター打ちする必要ない , だから制作出来比較簡単速手 . であり 焼き過程において,クッキー体も破裂または過度膨張の現象はない . 個人 考え,それを使って糖霜または翻糖クッキーの底胚として, 良い選択だと思われる . もう一点, というこのクッキーの面粉,手味が良く,操作性高,整形容易, 最後の焼色もとても美しい方子は雨夜ニーナから来, 日本 cookpad で人気度最高の小さなクッキーだと言われ . シェアありがとうございます好レシピ! (使用量は参考のみ,以下の量は40枚以上小さなクッキー焼ける,私はクリスマスシリーズの模具を使っている)...

2023-10-29