卵清分離 (色重は家での笨鸡の下の . 卵清も外買のより粘稠) .
卵黄を油に置き, と砂糖混至油水混 . 筛中の粉切混式混合吸収 .
卵清分々糖追加し,最終的にタンパク質を湿性泡出の状態に打ち出す (提起打卵器後,...

2023-10-29

卵清と卵黄分離,それぞれ2つの容器に入れる .
まず卵打器で卵粉を発,器具要求無水無油 .
加入 大きな勺蜂蜜 .
搅拌均等,感じ淡黄が厚重感がある (見色が淡くなった),は打らない .
玉米...

2023-10-29

用材:面粉A:金像高粉200g,低粉50g,純牛乳160g,細砂糖30g,塩3g,酵母3g,バター20g;内 . めB:粘米200g (改善浸 . 一夜),肉粉100g,乾キノコ2粒;調味料C:黄豆酱3湯匙 . 生抽1湯匙,砂糖2茶匙,色ラ...

2023-10-29

ずっと自分パンを作りたいと思い,オンラインで簡単なオーバーを買い,数回の実験後に,ようやく手始めました,お父さんは私が作った一番好きなこの意式ラセット洋葱パックを...

2023-10-29