ドイツ式年輪ケーキ,一般の香ではない!正宗の做法, は特製のローラー, 下にケーキ糊で満たされた槽に塗布一層糊を, 上の烤箱内に入り回転して焼き, まで均等受熱焼熟, 再び下にケーキ糊に塗布一層, また上に烤箱内で焼き一層 . こう 何十 回 も 繰り返し, 木年輪 の よう な 階層 を形成 する . 愛ケーキの人知っている . ケーキ皮が最も香りである,このケーキ,層層にはケーキ皮の焦香り,固い口感がとり違い . 雖然焼き費時,しかし一口咬んで,濃い香りが口で回転するときは,本当に価値余りだ!...

2023-10-29

55gのバター1と30gの白砂糖1打ち出し,ヒットバター色が淡発白くな
最大3回卵清追加し,毎回混ぜ合わせ均等してから再追加
加低筋面粉 . 拌均等後 . 花袋に入れる
麦芽糖+バター2+白砂糖2,三样一緒に隔水加熱...

2023-10-29