杯威風ケーキ

タンパク卵黄分離,タンパクにはレモン汁追加,粉粉過筛备用
タンが打出魚眼泡後1/3 (50g) 白糖を加え,引き続き発
作出大紋路後第二の1/3白糖を加え,引き続き発
打ち羽状紋路を打った後最後の1/3白砂糖を加え,...

2023-10-29

二色白玉卷ケーキ

反式脂肪酸を含まないおいしい早朝...

2023-10-29


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