最初のしたトース家族食べ終わって言ってちょっと硬い, 指導者たちと理解後知,元の中種とスー種類两种方法が直接法よりも作り出したパン松柔らかさとラ丝感が上がる, 今日この鹿紋トース私は中種方法を採用した . また付けて土司の様々な食べ方,希望親たちもっと少し好きと収 あ,ハハ~...

2023-10-29

バター軟化後,砂糖に入れて . 拌均等,再び卵子 . 拌均等,最後に椰粉とミル粉に入れて . 拌均等,椰粉たぶができました .
中種面粉のすべての原料混合し,揉めて均一な面粉に (筋を揉まない) 後,蓋して保鮮膜,冷蔵庫に置いて...

2023-10-29

注意して僕のレシピの親族は僕が数日前に似たレシピをまた送ると発見する, はい . でもこの加葡萄干分量もよりよく管理してしま オ~好きな親たち,急いで集ってください! ハハ...

2023-10-29

ブリオチューパンbrioche 属する一種類のヨーロッパ牛乳パンパン, ブリオチュー面粉を使ってクリーム卷および内入れ入れ入れて酥果などの異なるレシピで作ることができる . 制作過程は1時間が必要,中種面粉を経て甘面粉と主面粉配合発酵長過程,松柔乳香一品の好食のパン . ...

2023-10-29

パンを作る好きな人は,ある程度愚気がある,彼は/彼らはクッキーの簡単制作とケーキの . 拌発送に満足せず,常に巻き込まれ原材料の . 拌程度 . 一度二回発酵の温度と湿度,追求し整形の美 . 成品の完璧など,要するにはどう折腾自分どう来,只要味わった人が言い良い食べ,と自分がとても幸せだと感じ...

2023-10-29

中種面粉の材料,面粉に細砂糖が加え,酵母を適量清水泡で揉めて面粉に
蓋して保鮮膜 , 暖かい所で発酵を3-4倍大 .
パン機桶の中に牛乳,淡クリーム,卵子,塩,砂糖 . 追加
再 発酵した中種面粉を撕成小片倒入...

2023-10-29

中種面粉材料と成面粉,揉均等後蓋保鮮膜を置いて暖かいところ発酵
中種面粉発酵まで原面粉の3-4倍大きさ .
パン機桶の中に牛乳,卵子,淡クリーム,砂糖,塩 . に入れる
また中種面粉を切小塊入れ桶の中に入れる<...

2023-10-29