レシピ改 自妃娟 . 主料の中は中種面粉材料,補料の中は主面粉材料~...

2023-10-29

Cranberry は姉妹二人とも好きな果干であり,使うパンも倍に彼らの好み . 依然とても好きな中種法トイスで,とても柔らか . ...

2023-10-29

まず , 卵黄糊準備 .
卵黄は次々加糖 . 油 . 乳,有手動打卵機抽打して混合均等;最後筛入低筋粉粉,掃刀で混ぜ均等に無粒子状 .
恐れない怠か一番晒してちょ , 卵黄糊がもっと細味になる .
タンク...

2023-10-29

100%中種は主面粉完全に無面粉を意味し,中種面粉は冷蔵発酵法を使用,延長発酵時間,パンを組織もっと柔らかくする . 阻止できない僕が100%北海道を愛する,僕はまた絶えず変形花型に食べた前回の北海道,その塩中をもって甘,濃香牛乳味返甘,柔軟無比完全に征服した僕の味蕾,この味蕾は僕の頭を3日周回する......

2023-10-29