パンニトニー

孟先生の書には一最大の利点がある . 全書に用いられた模具は明尺寸がある,もし同じ模具がない場合は,計算容量によって,手辺サイズが差ない模具で代替 . 孟先生 の パニトニー , 見え 美しく 精巧 . 細検紙模サイズ , しか発見 , それは実際 思われているほど小さではない . こんな 大紙模がない , も怠けて三パンのために海淘へ . 一度 手 に 最大号 の マフィン紙杯 で 置き換え, ミニタイプ パニトニー . に しよう . もし より良い 代替品 が ない と,しか そう . 使えるすべてのものを一つずつ考え直して , その三 . 箱は良く思える . 当初惜しく捨てず , いつも何か役に立つかと思い , でもずっと明確方向がない . その口径がその紙模とまるほど悪くないよう,高度はあまり計らなくてもいい,行えるはず . 思念一定 , 立刻翻出三 . の箱 , . ナイフで磨き捨て . 口毛刺 , 清洗きれい . 全て備え,開始動き . この油多い面粉をパン作機に渡して処理する,これも初めてパン作機で面粉揉 . 気温 が あまり低く 発酵 が ゆっくり , 人 が ある 息止めない...

2023-10-29

ストローン

この必要などんな模具のクリスマスパンが , どうしても見逃せない . ただ葡萄干综合果干がない,構わない,なら様々な瓜子仁で代替;也没有後に正名扁桃仁のされた杏仁片,国産小杏仁もいい,ただしかし,小杏仁はできないあまり,その特別な杏仁味はだれも慣れることができるわけではない . また 何個 小松子ちゃん , も 集めて お楽しみ . 様々なフルーツ乾のストロレンをナッツと葡萄干の組み合わせにする . 室温は10度しか ,多分深夜はもっと低くなる . そんな 温度 で,面粉 は どう成長 するのか 知ら ない? 少なくとも,長すぎ頭ではないよ? そして事実は,それはほとんど何も変わっていない,少なくとも,想像 のほど明らかな変化はない . 一目覚める,満と思えばすぐ着手整形できる,誰知るかそれに長を作る条件を作らなければならず,行ってそれがゆっくり成長 . ようや炉 出 . 見つめてあほとんど満碗の溶けたバター,心下疑惑: どうせモン先生がこの全100gのバターも刷光したのではないか? それどれ長 . 啊!どう3721 ,刷上一層は十分だし,残りの油は残ってくれよ . 待って冷却 して 撒く厚厚い砂粉, とて...

2023-10-29

香オレンジパン

この度作った加果料のレシピ,加えた糖染オレンジピディング,当時も怖い小坊主がこの味が好きでない,思いませんでした最後彼が食べ一番香~また褒めて言う本当にいい食べ~~材料:高筋粉粉375g,細砂糖45g,塩6g,乳粉15g,卵汁46g,水212g,酵母5g,バター30g,糖オレンジ塗ピディング75g...

2023-10-29

香オレンジパン

この新しいパン屋機,携帯アプリを使って遊ぶ子の楽しこれ不彼,だから無事だからまたトテンパンをよ~今作加果物のレシピ,加えた糖染オレンジピディング,当時も小坊主がこの味が嫌いだろう怖い,思いませんでした最後彼が食べ最も香~また褒めて言う本当にいい食べ~~材料:高筋面粉375g,細砂糖45g,塩6g,乳粉15g,卵液46g,水212g,酵母5g,バター30g,糖染オレンジピディング75g...

2023-10-29

Cranberry ナッツ祭りのパン

. 学徒パン師師 . の数少ない粉末用量が500g未満のパンの一つ . 383gの小麦,制作1つの大きな辫子パン . とても残念 , たとえこんな量であっても , やはり 削減してから再用 . 1/2?1/3? 最後敲定1/3.120ドーク粉粉, 数日少食べることができます . もう食べたいのパン,食べたくない あまり長く . クランベリー と ナッツとも即製 . ただ臨用 時になるまで発見 , レシピの中 Cranberry がたくさん , 本当にたくさん . は史上これまで作られた果物パンの中最大の割合の一回 . 面粉まったく 全 果物 を 包むことはなく,彼らはいつもここふとふと 中から頭を掘り出して . 突然 祭り パン の 意味を理解し, 何でも 多いに する, 体大量 大 大, 面料多々 多, どうやら そうで喜祝足 . 無 オレンジ味香精 , 正確に言うと , は何も香精 . これものは行準備しませんよ,オレンジ味の可以用糖染オレンジピッティング代わり,他に,代替にならない,は省いてよ . 双辫子 , 大背小 . ... ...

2023-10-29

香オレンジパンの巻

最後少し高筋粉,使われる孟先生の香オレンジパン巻き . この節はオレンジ食べない,糖染オレンジピッディング倒は長く貯めだ . オレンジジュースを白水に交換し , オレンジ皮屑も取り除き , おそらく味がモン先生の香濃足りない , でもまたオレンジ香溢れました . 虽然個頭大きさ少し不均一である, その品相味についてははかなり満足である . 思いませんでしたパンを食べる人はだけ軽蔑に新しい品種試,ほん理解できない,翻り覆いして食べればそれ限定の古い味わい,あまり単調だと感じない?食べない算は,大くない自分楽しみ,または . ..送人もいいよ . ...

2023-10-29


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