レッドヴェルヴェットケーキ (Red Velvet Cake) ,とも呼ばれる赤天鹅绒ケーキ , クラシックなアメリカ式ケーキであり , ウォルドルフホテルの有名な主打製品 . 言われ , この ケーキ は 国外バレンタインデーのお気に入りのケーキなんです!烈火のような鮮やかな色彩 , 糸绒のような綿柔な口感 , 作り出したその鮮冠群芳の華貴気質! 今回私は赤曲粉とココ粉の混合物を使用し , 伝統的な赤色色素 . 代わり色 上 に は 少し 損失 が ある が, それ は 得 た より多くの健康 と 安心,さえ 小さい 子供 は, 安心 食べ て い ます あ~ さらに,伝統 的 な 赤絲绒レシピ で, 使われる まで 酪乳 と 呼ばれる一種の原料 (英語名 butter milk) . Butter Milk 実はバターを精製した後に, 残った牛乳 . その脂肪含有量がとても低く 味は比較清淡 ,口感偏酸 . 私は情報を調べながら ,発見多くの方子は牛乳とレモンの汁の混合物で牛乳の代替品にして作られている . こう子 作り出した成品,味わいには実はまだ不小の違いがあるだろうオー~~実はただ我々が淡クリーム,乳...

2023-10-30

重乳酪ケーキ一般には一餅底配合一緒に焼きします . でも前に言ってた,私はヨースターケーキのクッキー底食べ好きで,だから今回はまたいつもと同様に省略したクッキー底の部分 . 乳酪ケーキの方はたくさん , ほぼ各名家が自分の独門秘 . を持っています . 私 だけ の 小本本 に は , いや 七 八 の 重乳酪ケーキ の レシピ を 記録 し . 一般的には,重乳酪ケーキが必要となる基本原料にはクリームチーズ . 酸クリーム . 卵 . 砂糖 . 6インチ円形模具を例にして,クリーマーチーズの用量は,一般約250gくらいで (もちろん役にももっと) . 酸クリームの通常起るのは 1 香り増加の役割 . 買えなかったら , 家庭自作酸クリームもできます . 文末は自作酸クリームの两种方法紹介する . 皆 自分 選択 . 卵の役割は助凝固である . 卵黄とタンパク質の異なる比,はケーキに異なる味覚と味をもたらします . たとえば 卵黄の含有量が高くなり 焼き出したケーキ色は金黄比較して 味も少し香 . 卵清の割合が多い , それなら口味が柔らくなる . 他のもの例えばバター,トウモロコシ淀粉など,すべ...

2023-10-30

リンゴの酸甜,黒茶の清香,ポンドケーキ自身の濃厚,完璧な組み合わせで,味が良かった! 僕はこのケーキ, এমনকিコーヒーまたは黒茶を組み合わせず,直接空口食べ,は飽かないよ!...

2023-10-29

このケーキ実は日本式綿花ケーキのやり方であり,俗に熱面親風 . 採用した水浴法焼き ,ケーキ容易に裂けず ,口感もより柔軟 . この正方の量は8インチケーキ模様の量であり,またこのサイズの模具を使って18のステップ指示に従った方法焼き . ...

2023-10-29

この小パン品本当にスーパースーパー柔軟,純手作業揉面も完全に済ませました,僕今回は全途手揉あ~~使面粉は私たちの地元人家でよく食べるその種高筋面粉,作り出し効果も杠杠のあ!パン新鳥まず急いで自信喪失しない, . 完この面粉再言!ハハハハ!新手構築自信必 . ~...

2023-10-29

最近 大好き食べる全麦類の粗穀ケーキとパンを , その種自然純朴な香り , 本当に人欲をしかせない . 家の全麦粉何の , 消費する相当神速!! 今ケーキを作る前に , 思ってはケーキ糊にさらに粗穀を加えよう , 結局ラウンドを探して , 家の全麦粉黒麦粉 . 麦粉など全てがなくなった . 本も全て小麦粉で算したつもりだった ,突然思い 前段得たヴィステメ全栄壁破料理機 . 皆 その機能が強力だと言 , それを使って点粉を磨く , 間違いなくちょっと小さなcaseだよ? 言やってもやる , すなわち食燕麦片破壁機の返す . 拌杯 , 秒秒 燕麦粉になって啦~さらに , ケーク体に私はバナナと牛油果を追加した . バナナと牛油果,常に私がよく搭した食品組み合わせ . 私は平時好き それ を ヨーグルトと混合し 破壁機 に 入れて 作成ミクシェ . あの口感,套句広言葉, それは今瞬間に尽絲滑~~してそれら全てケーキの中に入れておくのも,良い選択である . まず食材自体の糖粉と油脂を使用でき,それにより砂糖と外来油脂の . 取を減ら;第二に,また食材の天然保湿共機能を使用でき,完成品ケーキの湿度度と保湿性を増加;さ...

2023-10-29

8 x 4 inch トース模具 1個...

2023-10-29

小仲たちは知っている チーズは良いもので ,栄養価値が高 , 牛乳香りが濃く , 容易に吸収されそして簡単に肥満にならない . それだけでなく,チーズも補カルシ補脳することができ, 小児の成長と発達にもとても有益ですオー~~今日このクッキー, 私の家宝ちゃんがとてもお気に入りの一款オー(僕のキャロット老王子も大好き,言えるのは老少全食 ね)~~一般の甘味クッキーと違って,それは塩味クッキーであり,そして油含量もとても低く,言える非常に健康 . さらに,クッキー に 多くの チーズ粉 が加わり, だから, 牛乳香味 は非常に濃厚 です . 制作手法上 , 使用されるのは . パイ皮に類似する方法 . バターは軟化と搅拌を必要とせず,むしろ直接粉状と混合し,再液体混合団状に加入 . だからその油含量は高くないが , それでも味感はかなり脆い . しかも というのは , 軟化 や 打給 バター が ないので , この クッキー が 作られる も 早手 , 準備材料 道 から 最後 焼出 炉 , 半時間 は ほぼ なさっちゃ ! もし も チーズ味好きなら , おそらく 休憩 の 午後 この クッキー を 試してみる ...

2023-10-29

猫ママと共に外出遊びに出半ヶ月し,月餅季節以降,もう一ヶ月以上アップロード作品がないです . やっていないではなく,まさに逆に,たくさんやった,しかし時間がない整理唉,後にゆっくり補せ . 明日 は ハロウィン 夜 だ , よし , 猫ずっと ハロウィン が 指しているのは十月三十一日 だと思っていた , しかし , それは十一月一日 . とても頑固に考えて N年間もハハ . ちょっと恐ろしい指指クッキー来い!...

2023-10-29

ようや 天晴り . 突然 甘甘脆い のクッキーを作りたい と なり そこで この . 自分配のレシピ を生み出し . 麦粉と . 皮 . を使って だから完成品が少し黒黒い . ..でも食べ多い粗穀身体いいよ また 50g 全麦粉粉に代わって私用の . 麦粉と . 皮 . 加えたチョコのクッキー味感がもっと豊かになった . またカロリーを補った . 本当に冬の必備小軽食!香ではなく太でも酥酥の . まさに賞! . レシピ自用*転載はどこから注文ありがとう . ...

2023-10-29

この卵黄酥は3回目作であり,最初のことも成功したが,もっと作るほど経験が,ヘイヘイ . 直接 今 上方子 . 私 前 2 次油皮は高筋粉で:低筋粉=1:1,知らない沢山方子で中筋粉が使い,現在私はまだわからないなぜ油皮が中筋粉を使う . でも今回粉方子高筋粉故意多してやった, 開酥もなかなか . なぜ馅料全は自分で作り,友食べた皆がとてもいい食べと言 , 外のよりも正宗 , ハハ . ...

2023-10-29

家で買ったドリランが残り四葉,翌日朝食ちょうど準備なかったので,作ったこのドリラン提子司康餅,焼きよ香酥松柔~~~一朝添活力~~~ (私この方はほぼ二份の量で,みんな平日一家三口なら半減ればいい)~~~...

2023-10-29