十八世紀パリで流行ったカナレー,原産ボルド,最早に出現した年代は不明 . あると言うのは ピエール Hermé の紹介のため , カナレが再 パリで風を立てた . 焦黄中 に 色黒 の 脆皮, 中身 は 柔らかい プディング . 持って牛乳香 , ちょっと咀嚼強 , あとちょっと粘 , 誰か言うそれは卵牛乳プディンみたい , 誰か言うそれは競ったマカロン . ...

2023-10-29

千層コーリーケーキ最も重要なのは千層皮の制作,千層皮も直接クリーム包むことができます,中間加点果物は別の道仕心になり,バン杖啦 千層コーリーケーキとはケーキ加クリーム油,下では私たち一緒に見てみましょうどのように作咯,学んだので家で簡単操作できる,いつでも食べたいので...

2023-10-29

は低筋粉粉,牛乳,卵子,白砂糖少しずつバターで卵打泣混ぜ混ぜ均等 .
筛れ , 卵乳汁 出 た .
平底鍋わずかに熱熱 , 取一スプーン卵乳汁 . 均 . 鍋底を敷き , 表面まで焼泡成 , 逆面焼 .
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2023-10-29

クリーム,白砂糖,炼乳小火煮化, 化したらできます千万不要久 (自分の味わいに応じて調節甘味,適量砂糖追加)
乳液置いて一方スタ涼,必涼透 . .
それ 冷える間 に 卵汁 打 .
乳液冷透後卵液に混ぜ, ...

2023-10-29