多くの人が,さまざまな理由で,例えばバターの味が嫌い,食べられない乳製品,食べたくないあまり高カロリー (実際バターのカロリーは植物油より高くない),食べたくない動物脂肪など,クッキーレシピのバターに対して比較排斥性があり,常にそれを植物油に交換できるかどうか何の を考えている . 実はクッキーレシピの中のバター,ほとんどの場合単に油脂として追加である,発送後のバターは膨張剤の役割を果たし,つまり面糊の体積をより蓬松にし,クッキーの味感をより脆くする,この場合,バターは植物油で代替できないものである . しかし必要 送油 の の クッキー も あり, この時 バター を 植物油 に 置き換えるなら, 非行ではない, しかし 面粉 の 状態 および 完成品 の 味覚 は まだ 大きな 違い が ある . ここ で , お薦め皆 今日 の この レシピ 試してみる , それはまさ Butter を発送する必要のないレシピです . あなたが両方ともバージョン試したのなら , バターと植物油が面粉の中の役割にもより直観的な体感が得られる . 不仅仅は味覚の違い,面粉の状態 . 焼き終わった完成品外観は違うハ . レシピに卵...

2023-10-29