混合中種材料,室温または冷蔵して発酵して面粉には豊かな空孔がある
混合中種面粉と主面粉紫薯泥とバター以外の材料,揉み拡大段階まで,加油バター揉み有膜まで
取半面粉と 70g 紫薯泥混合揉み均
紫薯面粉と白面粉を保鮮膜...

2023-10-29

紫薯隔水蒸熟,放涼
紫薯脱皮 , 保鮮袋の中に入れて手捏成泥に
パン桶 内 次第に牛乳を注 淡クリーム,入れて卵子,塩と砂糖反対角に入れる
200g紫薯泥に入れる
高粉に入れる後,酵母掘穴を埋めた
一...

2023-10-29

今日は初めて投稿レシピ,以前はいろ随拍投稿,主に平時出勤する時間が少ない . どんなスーパーに行ってもいつも紫薯買いを好き,いつも彼は特に美しいと思い,特に蒸熟した後,とてもこの色質好き,どうやら神秘的な感じがある......

2023-10-29

より熱式 を使ってパンやトースト を作る方が好き , たとえ一二日経ってもパンがまだ柔軟食べやす . 紫薯泥も豆沙に交換できます . ...

2023-10-29