卵子を料理人機の盆に入れ,白砂糖に入れる .
料理機がないのは普通の盆ででも,電卵打ち機で打ってくれ .
開高速搅打体積膨らみ,色白発 .
回低速搅打細腻,無大泡,划過有花紋,消え難い .
筛...

2023-10-29

この食パックの方法とレシピはとてものシンプル, 作られるパンがとても柔らかく,とても朝食として食べるのに適 . . ...

2023-10-29

紫薯蒸熟,趁熱搅成泥,鍋内置少々植物油,放入紫薯泥に,加える40g細砂糖,翻炒細砂糖溶解まで,溢出放涼備用 .
面粉の材料を後油法で拡張段階まで揉める .
温暖所にして基礎発酵を行 .
基礎発酵終了後, ...

2023-10-29

これは豆沙一口酥の変形だ , ただ入れ替えられただけだ . 方法簡単 ,味が良く , 紫薯馅は紫薯を蒸熟させ , 行皮叩き破ることができる . しかし 私は皆紫薯 を水で煮熟 を 皮 を 粉 . , 再び バター と 砂糖 で炒めて . そうすれば味がより良い . ...

2023-10-29