これは 友人に贈るクリスマス及び結婚記念日のプレゼント . このケーキには大量黒巧とココア粉が加わり , だから味味はあの種偏苦いものですが , 意外なことに , 私の息子もとても好き . なぜ友人と娘はチョコレート控であり, 前回作った黒巧ケーキ巻彼女もとても好き,だから今回も作チョコレート味味の,しかし味味がもっと濃い,一開包装はチョコレートの一股濃香 . 原則は18cmのサイズ, (ケーキ体の平方はクリームチェリーの共有に感謝) 僕は2/3の量を使って,6インチのひとを作った . この ケーキ の 装飾 で 二 枚 心形辺勾过した 小ケーキ 点出 結婚記念日 , また で サンタクロース で应景飾り を し た , サンタクロース 本当は ケーキ 上 に 置くつもりだった , 無奈家 で 既存 の ケーキ箱 高 は 足り ない , なので サンタクロースしか 委屈少し 側立っ て , 希望 彼の 老家 は 気にしない . ...

2023-10-30

抹茶と紅豆はいつも最高の恋人 . 赏心悦目と回味無限の組み合わせ,无论は抹茶控や秀图党であれ,この種点心情に钟がある . ...

2023-10-29

如雪のように洒落した糖粉, 伴って糖霜凝成した雪花, 軽く散り 膨松 . 滋養柔爽な戚風ケーキの上に, この種雪花戚風ケーキから名付けられた . 抹去クリームの豪華な装飾,雪花戚風ケーキその濃い卵香の中にレモンの清新湿った触感が浸透し, . むとき細細な糖霜モ . 味蕾の音が混合し,即座にMMの味覚を征服した . 元は春の季節で冬の甘さを味わった . ...

2023-10-29

マンゴーとイチゴはいつもケーキの最高のパートナー,マンゴーシーズン,また炎炎夏日,ゆえにマンゴーと抹茶が出会った.マンゴーの香り,と炎炎夏日不可欠な一抹清新緑,化学効果が生じ,マンゴー肉もリンゴ汁を加え,醇厚な香りではなく甘味,午後茶一品,心逸神逸 . 口歯間マンゴと抹茶の香り長く悩まされ,もしもう一杯レモン茶を配ったら,夏の暑さもかなり消えました . ...

2023-10-29

ある しばらく 絵描ケーキ巻 を しなくて, 食尚喧台また怠虫を覚醒させ! 私の絵描ケーキ巻 は巻土再来し,即ち皆が好きなので,その私もその良かったり何枚やっておこうよ! もちろんいくつか手間が,かもしれない完璧ではない,しかしやるほどやるほど良くなる!信じ只要有信心,自分の欲しいどんなパターンでも作れる . ...

2023-10-29

準備材料,卵清卵黄分離(取4個卵清,3個卵黄),卵黄に35g細砂糖を加え,卵打ち機で打って発泡まで,再び次第に加水 . 色拉油 . レモン汁混ぜ均等,卵黄糊中筛入低筋粉粉とトウモロコシ粉粉,卵打ち機で混ぜ均等な粉末へ .
タン分...

2023-10-29

製造ケーキ,どんな原料が欠かせないです?卵子 . 粉 . 糖...一般のケーキにとっては,確かにそう . しかし今日このケーキは例外であり,それは完璧全くどんな粉粉 . 零粉粉添加を含まない . 完全に黒チョコレートと卵子からケーキ主体を構成し,ゆえにこのケーキは濃アル . 柔軟な味覚を有 . ...

2023-10-29

乳酪ケーキはすでにやった数バージョン,平時もよくやって自分楽しみ,小山入の方子初めてや,味感本当に良く,細味で香濃,だから絶対隆重お . めしましょう . ...

2023-10-29

食べ多かった甘ケーキ私たちに来て塩の代替味わいよ! 今日は作った戚風里にキャロットを加え,また作って食べたくないキャロットの小児には,完全に食べ出せないオー!ケーキに加え金龍魚米米油,米油とは花生油芝麻油などのような食材自身の濃厚な味,淡淡米米清香,清爽無油脂,より各種ケーキ . クッキーに使用するのに適しています . (方子は惠ママ hui から) 一粒の米粒には5%の米皮と米芽しか含まれず,この5%の米皮と米芽の中にこそ米粒の64%の栄養が含まれている,しかし米の精加工として,これらの栄養素も白白流失され, 人によって利用されていません. 国連産業機関は米皮と米芽を一つの充分利用されない天賦栄養源と呼んでいます . 各 150kg米粒は1kg米油しか得られ,極めて希少で満足貴重!米米油は日本に起源し,まさに日本人が米の上の集中と革新精神により,米皮と米胚から精華栄養提炼し,健康的な料理用油となり,今日の日本では,米米油は日本厚生省が日本国内各中小学校の栄養昼食の専用料理用油に指定 . 米油は 世界保健機関 (WHO) が推奨する三大健康油の一つである . 金龍魚谷ヴィト米油は高度な生産技術を通じて,米の豊かな栄養...

2023-10-29

見て彩色色彩の推推楽,小児確かに愛して手放さない,そしてこのケーキはすべては大自然が贈るの色調色,色素なし,加えて南瓜紫薯抹茶ココア,また組み合わせに果物,栄養より良いより全面,パーティーまたは宴会後に到食後デザートもとてもいい...

2023-10-29

したたくさんの戚風, まだ書いたことない基礎戚風の, この活動で, 選手たちと一緒に来復活してみ当初私を狂わせた七狂, 言って選手たちも良くて,戚風やったが一より一完璧, 僕みたいな半吊の根本何師匠になん dareしない, ただただみんなに自分が思っても良くない方子を送, 参考 . (原文は無敵女王小兔 . )言って自分が初始戚風路時 , も老狂 , この方試したまで ,しか再び信心を取り戻す . この方子比較他の方子にとって本当にとても簡単,特に卵黄糊の制作, それは二段階分して混合した材料をそれぞれ電動蛋打機で打つ5-8秒, はい,あなたは間違ってない,使うのは電動蛋打機,少洗いいろいろな道具ハ,怠け者こそこの思慮ハ~~~実際中に比較厄介なステップはまず粉を25cm高さから三回過筛することである,粉類混入させるためにはより多くの空気,この点怠らない!オー 最後に,もう一度言うと凹底の問題,実際僕がずっと使っていた模具はこの方子はやっぱり良かった,しかし日模具を変え,同じ方法と温度を使って点底が点底,後に僕一比較,かもしれない新模具の底温度は元からのよりも凹簿多く,結果は少し高かったので凹底 . だから言う,実際親風の...

2023-10-29

一種長草と久しいの親風,個人食べたはまだかなり好き,する過程印象深い場所が二点: 一は原処中言う把果肉を割割,取滴落の果汁,しかし,僕全部果肉は割割った,底下とは居然一滴果汁もない!!! あ,方子は死んだが,人は生きている,そうで俺は果肉を挤汁挤できないかで出て,ハ~~~~ . 二は卵黄糊実はちょっと乾い,一度思える失敗する, 1/3タンク霜を加えた時私は卵で抽底から上へ捞るの,しかし混ぜよ後感じもできます,全混ぜ入タンク霜後,感じ面糊も特に乾いていない,しかし可能新手混ぜ時には多少困難になる,可能混ぜ不均久で消泡 . (私は減半したした二卵,模具は15CM中空模,原方は4卵,用17CM中空模) 中空模と普通模作親風比較,なぜか中間は空の,増大した受熱面積,新手一番怖い中間未熟焼下凹問題が減ることが起こり,もちろんまた焼く時間が足る . 最後に言いたいのは味が少し微苦 . 微苦 . 微苦~~~嫌喜ダメ試!!...

2023-10-29