シュフレ

シュフレ, はフランス語soufflé の発音訳 . これは とても古典的なフランス式デザート . 卵黄 . 牛乳 . バターなど製成した基材の, 充分打ちの卵清と混合すると, 新しく焼き出した梳ほりりり無比ふわふわと軽やか . 誰 は それ を . 舌先一触れ で 溶ける絶美味味 . と 描写ちょ焼 出るとき , なのに2模具高がある! その後は冷温のためで縮縮する,だから撮り急ぐ要叩!残念私がその時洗碗中 . .次回チーズでレシピ変更,私は絶対もっと食べ!原味の味味感は親風とチーズケーキの間にある! 2人が食べちょうどハ~...

2023-10-29

ヨーグルトカップ子ケーキ

卵子分離タンパクと卵黄
タンパは無水 . 油の容器の中に入
自作のヨーグルト
卵黄?酸奶?油 . 拌均等
過筛低粉と淀粉
タンパク質分三次加糖 (発送まで引き出直立の小三角ならいい)
1/3 ...

2023-10-29


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