サラダ酱,肉松,トウモロコシ以外のすべての材料をパンパン桶に入れ,揉める1揉面程序 .
発酵まで2 . 5倍大きさ .
穴 を刺 1 すぐ 戻縮しない .
案板 に 移り , 強揉均排気 .
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2023-10-29

これは私が一番食べたい種類のパンで,以前何回も作ってきたが,毎に巻の際に裂け出す不形形,とても憂鬱 . 後にまとめて一つ失敗理由,主に焼いたパンが比較硬の原因となった . 今回は中種法を変え,加えられたカステダ酱, パンを柔軟になり,比較容易巻いて,ただまだ少し裂け現れ,しかしすでに以前より良く多く, 後はまだ続けなければならない努力,争ってより完璧に作る . ...

2023-10-29

生ピーナッツ焼熟または炒熟後に赤衣を取り除き,ナッツ杏仁焼熟または炒熟,料理機で少し少し粉 . (あまり粉 . しないで,そうしないとも見えないピーナッツ粒) .
黒芝麻焼熟または炒熟後,料理機で粉状に粉 . .
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2023-10-29