種面粉 (除提子乾) を . 拌して表面滑らか弾力性能引き離膜加入提子乾 .
混ぜて面粉完成段階まで .
室温28°C発酵50分ほど .
面粉を分割して200g 1緩和30分 .
面粉を成形し...

2023-10-29