卵黄酥

卵黄酥 ― although 一頭は大きくない,しかしそれは特別人に陶醉させる甘いものの軽食 . 数年前 初めて この 黄 orange orange 小物を見たとき 私は瞬時に その色彩に惹かれました . あの頃の私 , まだ精通していない酥皮点心 , レシピの中油皮 . 油あの長い制作過程 , そして炒蓮蓉 . 包蛋黄など..... , 人には感じさせる , まさに頭昏眼花 . しかし美食を愛する人は,皆試のある心を抱き,美味しいものは少し挑む,後に過ぎてしばらくないと,最初心に思っていた長征の道を始めた . 結果 ひと試したら後にしか発覚,酥皮の点心実は難しいこともない,只要注意深く扱い,一歩一歩ゆっくり来,成果は無い言 . 初成功したあと , 私はほとんど執着して恋に落ち この款点心 , ただ制作過程が長すぎ ,常に記録がない . 人見人の愛する中式酥皮点心, この季節で,制作正時に,親自動手吧, あなたのTA と一緒に,味茶食べ点心,専属的な中式ロマンスを楽しむ . ...

2023-10-29

留め 花 の 清香 - ローズ糊

お母さんが一番好きなのは花の香りだ,今の点心はバラ花乾花の花瓣を組み込んで,元の伝統卵黄酥が濃いバラの香りをもたらし,同時に,追加した赤曲粉も外観をもっと美しく,赤曲粉の色展開色素の色彩,人を見て賞心悦目,食べて快心,好きローズ花の見逃すな~~...

2023-10-29


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