卵黄加糖混合均;
加入トウモロコシ油混均;
加入新鮮ミル混合;
卵黄中を三次分添加低筋粉,混ぜ小塊塊がない備用まで;
タン add 数滴白 . 打って厚泡まで;
1/3のタンパク質を卵黄糊に加えて ....

2023-10-29

来は準備して明日の朝食するのだ,結果ちょ焼き終わって,ある小男の子が食べるから,哎~切り食べろよ~~ . ( . ) . ~~不知残りが明日の朝食を作る足りない〜...

2023-10-29

好食 ,料よく足 . 自分 や 最も 安心 . ...

2023-10-29

普通の光頭小パンケーキ ちょっとちょっと変更したら したら 萌萌たた小猿子になった...

2023-10-29

ますます好きなこの純穀物パン,低糖 . 低油 . 低脂,これは私が追求する健康パン基準です!希望私の努力が子供が甘パンを好きな味わいを変え,家族と一緒に穀物芳香を楽しめる!...

2023-10-29

ある盆友ちょうオーバー買い,パンを作りたい,そうして私に,どの種類のパンが柔い一番食べ良い? 私は中種と言え . そしてまた私 中種とは尋 . ..さて,簡単に言えば,中種はまず酵母を粉の一部の中に加え,塊に揉み, . 種子 . として作り,低温発酵数時間,その後粉の一部と果干などの他の材料を加え,二次発酵と焼きの方法 . 冷蔵中種法で作り出したパン,組織特別柔軟,口味がいい,また操作時間が柔軟である,まず一日夜揉めて中種,冷蔵庫冷蔵室に入れて冷凍発酵一夜,翌日朝やる,または朝と好面粉冷蔵,夜仕事終えて帰ってまたやる . この方法は発酵温度を減らし,発酵時間を延長し,酵母の発酵作用がより充分,パンの組織がより細細柔らか,またある種の発酵の香り . とにかく僕の家大盆友と小盆友も一番食べたいこれが みんな言う直接発酵法作成よりも美味 . ..中種 と 主面粉 の 金比 は 7 : 3 僕 は 8インチ方模 の サイズ です . 皆 自分 の 需要 に応じて ,比例的に調整して 使量 もできます . このパンはバターを加えなかったり,手袋膜の状態まで揉む必要もない,だからバターを加えてもラス糸効果を作ることができ...

2023-10-29

準備済み パン を する 基本 材料 .
バター切小塊を室温で軟化し,適量の高筋粉,砂糖,塩,酵母粉と水 量出 .
部屋温の水または牛乳,酵母粉,高筋粉,砂糖,塩,卵子,順に入れて包機のパン桶の中に入れる .

2023-10-29

中種面;高筋粉加酵母粉再加ヨーグル,混ぜ浸室温発酵30分~1時間 .
もし急ない前日に準備して冷蔵庫に入れて低温発酵待用 .
主面粉;高筋粉加低筋粉,加塩,砂糖,酵種面撕成小片置中粉に,加1個卵,揉成团静置20分 ...

2023-10-29