バターと葡萄干を除くすべての材料を一緒に入れて表面滑らかで,少し粗糙な膜を引っ張ることができ,それからバターを加えて拡張段階まで続け揉み,ロール円,盆に置き,覆い保鮮膜を行基礎発酵;
面包を2.5倍大きく発酵させると,指で高筋粉に塗...

2023-10-29