私は一度発酵のパンを作る習慣 , そうすれば多くの時間を節約できます . 私のパンにはバターを入れず ,食べ上がりも同じ柔らか , もしかやってみたら家で健康パンを作る . ...

2023-10-29

主材料牛乳,クリーム,砂糖8g,卵清,面粉,酵母混合揉めて中種面粉に,室温発酵2時間後冷蔵庫5°c冷蔵17時間,
中種冷蔵面粉は冷蔵庫から引き裂小塊を取り,放入補料中除バター外材料混合電動打卵器揉面15分くらい,放入軟化バター油続け...

2023-10-29