山薬 の制作時は手に皮膚をかゆむことを心配する必要なく,洗い取り皮を蒸し, 等熟した後小刀で皮を切り離す即可,非常に便利 . 注意が必要なのは,適して餅つを作るのはその種細細な鉄棒山薬,とても厚い山薬水分が大きすぎ,簡単定型しません,持って炒菜または焼湯がより適切 . ...

2023-10-29