まず ,最も簡単な方法で作湯種 .
60g中筋粉と20g紅糖を大鉢で混合した後,260g沸水に注ぎ,卵打ち器で継続 stirring untilになる均一な糊状,冷やす室温へ .
バター以外の乾物を大号揉面鉢で均等混...

2023-10-29