引き続きパン屋機発酵させ,体積膨張が二倍に至るまで,一般1-2時間,室温次第で,僕の家20度,一時間半も足りる!
面粉を9枚に分け,緩やかに15分
取小さな面粉, . 円餅状に,左右両側を中間へ折り,圧平,撒き蔓越 Berr...

2023-10-29

バター室温柔化,細砂糖と卵黄を加えて卵打ち機で . 拌均等,までふわふわした状態
液体の中で濾過粉と塩,混ぜ均
すべての材料合成一面粉に,
面粉を保鮮膜で包んで冷蔵庫に置いて30分冷蔵 . 1時間
面粉を ....

2023-10-29