酸奶親風

卵清卵黄分離 室温酸奶追加卵黄搅拌均
分二加油分二加筛過した小麦切 stir
タンパク質打て硬い泡立て 取三分の1入れ入れ卵黄糊に入 切 stir 倒戻タンククリーム に 切 stir
倒入模具軽振除表面大 160度...

2023-10-29


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