酸クリームケーキ

卵黄卵清分離,卵黄 . 酸クリーム . 香草精混合 . 拌均等
低筋小麦粉加 玉米淀粉混合過筛,転拌して無粉粒 .
タンとちょっとレモン汁を厚魚眼泡に打った後三次分細砂糖に倒し,タンが発散して軟峰状に .
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2023-10-29


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