- 红豆砂ブラベリーパン
水 . 卵 . 高筋粉 . 低筋粉 . 乳粉 . 塩 . 糖 . 酵母 の順序 パンパン桶に入倒 .
塩糖と酵母を一緒に触らない .
一 和面程序 30 分後に追加軟化したバター続 和面 20 分 .
面...2023-10-29
水 . 卵 . 高筋粉 . 低筋粉 . 乳粉 . 塩 . 糖 . 酵母 の順序 パンパン桶に入倒 .
塩糖と酵母を一緒に触らない .
一 和面程序 30 分後に追加軟化したバター続 和面 20 分 .
面...
2023-10-29