90g牛乳煮沸消火,振10下,注入18g高粉,杖子で迅速混ぜ合わせ,手温に置く .
手暇 に 写真 .
続けて面粉の中の材料を,後置塩,バター法,面粉を団状揉んだ後完全拡張段階まで,私は使っているフックを持つ卵打ち器...

2023-10-29

久し せず,手生,酵母も失活してまたパンを食べたいどうする?搬出して冷蔵庫内の酒酿試試み見,結果効果棒棒叩~皮がちょっと火大いだ,他の食べ上が,米米パンパンよりももっと少し酒酿香味,因災得福算不算?...

2023-10-29

このパン品は . 黒まで . , 私のパン作教師panini先森と話している時にそれに決めた名前だ . 墨魚汁と竹炭を使って黒点心に近二年間は一種のファッションになり,古典的な墨魚汁意面から墨魚汁と面の . 子までまで墨魚汁パンパンに及び竹炭マカロン,竹炭クッキー ... 暗い色調と微妙な鮮香を持ち,黒点心人は試してみる価値がある . これは一種塩パン , 少しずつ意式味わい , 墨魚汁粉と面 , 組み合わせ微量の竹炭粉それを一黒までさせ , 添加乳酪改善味覚質感 , 虽然乍地見て暗黒黒地が少し邪悪人を多思わせる様子 , だが . に入る......好み塩味パンパンを愛する人は必ず止められないのオー . 今日珠海 が 大きな雨が降り,私は好きで夏の猛雨の日に,巣は私の小さなソファに,そばは積は私の好きなパンパン本,絵画本,陶器本,一杯の熱暑い黒コーヒ,一枚の回炉焼いたパンパン . もしが静か,もしが安定, 夜幕が降るまで待って, 夢をする良い時がやって来る, 聞き雨水落木の葉の上に . 落花瓣の間で . 落水溝に... そしては夢国に入り, Good night, この文字を読み終えたあなた, 私の最も暖かい可愛い...

2023-10-29

この作りは普通の二度パンより時間を節約 (頭尾二時間決め),といい面直接整形して,発酵がいい後直接焼,出る口味が予想外の柔軟おいしい...

2023-10-29

私個人的にはとても好き欧包その種質朴その種内在范子,欧包は面粉 . 酵母 . 水で作られたの外脆内柔,しかし制作本物欧包は石板と蒸気オーブンの使い,そして家族でも好き柔らかいパン,私は選択したソフト欧包,放入バターまたはオリーブ油,有柔らかい質地又有欧包の様子,今回は南瓜 . 葡萄干と蔓越欧干ベリーと一緒に制作した . 南瓜葡萄軟干 . ,切片後金灿灿輝一枚のパンを見,これは私のお気に入りの秋の色彩 . ...

2023-10-29

トウモロコシ油と水以外の粉料混合均一 PS:塩と酵母置反対角
ならばトウモロコシ油と清水後に,杖子で混ぜてフロ状に,再び手で混ぜ团に,覆い保鮮膜室温発酵一時少々,冷蔵庫に入れて冷やして夜過ぎ
発酵した面粉を冷蔵庫から取り出し...

2023-10-29

今日は私のこの湯種がちょっと特別で,私は粥炊くとき水をたくさん入れちゃい,炊き良くなった後は盛り出した,倒れたまた残念,私はそれを湯として種した . ...

2023-10-29

実は異なる甘香パンを試した後,しかし発覚超好きこの無バター低糖の免揉パンを,必要考慮出膜,も必要費労力は揉, 冷蔵庫置一夜あるいは5時間は . 一品強く足り,唇歯香留のパンを手に入れる...

2023-10-29

準備済みすべての材料
細砂糖 . 塩を料理人機配置の桶に入倒す
加入牛乳 . 卵液
加低筋面粉と高筋面粉
ちょ插粉小穴 , 注入酵母に入
そして面粉で埋めて酵母
起動料理人機 3 段階 . 拌...

2023-10-29

自分で家で手作りハンバーグ,楽しみが多多,できる家族の子供参加を入れて,食材自分が主で,外のより健康でおいしい!...

2023-10-29

クリスマス が 近づき , あちこち クリスマス の . 囲気 が溢れ , 前回 クリスマス 小 Cookie を 作り , 今回 は 来 幻景 の クリスマス 木 パンケー . 加え淡クリームのパンが特に柔らか,表面撒いた砂粉がもっと小児の好みで . ...

2023-10-29

バター以外のすべての材料がパン作機に加え,発面程序を開始,牛乳一度に加えない,面粉の濃度度によって追加,待パン作機活して少し柔らかですが成型の滑らかな面粉,停止程序,再び再開始一次発面程序,バターを加え,待発面程序終了,できる面粉がすでに発...

2023-10-29