中種面粉の方法: (中筋面粉125g水80g酵母1g(1/4小匙)塩2g)すべての材料を混合 . 拌団状にし, . 拌の段階は拡張段階前にわずかに滑らかには . できる .
巻円後置き入れる容器密封し,室温発酵90分ほど,または...

2023-10-29

南瓜という良いものであり , 健康だけでなく栄養 , 蒸して食べ . 煮粥 . 炒菜 . 作馅 . 配肉でもできます . 外国人さえも好き,あなたは見万聖節あ . 感謝祭日あには南瓜を使った特色祭り食品がある . 南瓜が中西点心の用途も特に広,南瓜餅 . 南瓜ケーキ . 南瓜パイ . 南瓜アイスクリーム . 南瓜チーズなど . それ を し て パン を する に より 適切 な の , 色 金黄 , 質地 柔ら , 自然 の 甘味 と 水分 が パン の 組織 を 助 より 柔らか , 作ら れ た 完成品 は 刷 卵液 で 金輝輝 の 効果 , ど いい . ...

2023-10-29

酵頭材料
温水化開酵母その後と面
放面包機発酵 , 膨上が後戻り説明発好了
第二の材料を準備
玉米油意外以外, と酵頭混合されて
粉末に分けてトウモロコシ油を3回加え,摔打粉末方式に従い,三分で膜出し...

2023-10-29

酵頭材料
酵頭材料混合,生成面粉
放面包機発酵膨起後戻り
第2材料
トウモロコシ油と椰粉を除いて,他のすべての材料混合加上酵頭
30gの水をゆっくり加え,適切な面粉に混ぜ,水分追加が多すぎて粘手になる...

2023-10-29