水加熱して温放酵母 . 拌均等放置 5分
主料バターを除く (酵母を加えた温水を含む) 全てを料理人機に入れて三光状態に . 拌
加黄油混ぜをグローブ膜状態に
37度発酵して2倍大
形成整長条二发
二...

2023-10-29